anand風   サラダランチ ♪



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お昼ごはん
皆様は 何を召し上がりましたか ?

本日のanandのランチは
大根 キュウリ 林檎 白インゲン豆のサラダ♪
自家製 くるみパン♪

材料:大根 /キュウリ/ 林檎/ 白インゲン/ 赤ピーマン
ドレッシング調味料:サラダオイル/塩/タマネギ/お酢/お砂糖 

ポイント:
白インゲンを茹でるのに 重曹を使うと
びっくりするほど 早くできます
重曹分が舌に触ると 美味しくないので
よおく 綺麗な熱湯で最後に洗った方がいいですね☆


くるみパンには 
最近手頃な値段で買えるようになった韓国製をつかっています

粉は ソレドール フランスパン専用の粉
ドライイーストと塩と砂糖を入れて 簡単にできます☆
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by veda-anand | 2007-05-17 12:40 | ベジ料理 アーユルveda
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